Paris isn’t lacking for culinary gems, but there’s a new spot that everyone loves: Brasserie Barbès in the 18th arrondissement. (Barbès, for our Stateside readers, is the name of the street it’s on.) The buzz prior to its spring debut was practically deafening and we’re happy to report that the restaurant well lives up to the hype. Opposite the Art Deco Louxor Cinema, Brasserie Barbès is outfitted with amusing details (telescopes) and cozy elements (roaring fireplace) alike — and then there’s the first-floor garden patio, with its retractable glass ceiling, and the rooftop terrace where you can watch the sun set over the city.
And the fun goes on well after those twilight hours. After you’ve tucked into dishes like ginger- and hazelnut-crusted shrimp or citrus-marinated sea bass carpaccio, you can take to the dance floor, with ample liquid courage from their extensive cocktail menu. Come morning, meanwhile, you can shake off any after-party hangovers with their fresh juices — perhaps a glass of the Detox (apple, spinach, celery and lemon) or Energisant (pineapple, kale, apple and parsley)?
Brasserie Barbès, at 2 boulevard Barbès, is open from 8 AM to 2 AM.
À Paris, ce ne sont pas les bons restaurants qui manquent, le nouvel endroit qui attire toute la capitale? la Brasserie Barbès, dans le XVIIIème arrondissement. (Pour nos lecteurs américains, Barbès est également le nom du quartier). Nous avons le plaisir d’annoncer que le restaurant est à la hauteur du buzz qu’il suscitait depuis le printemps dernier. Juste en face du Louxor, cinéma Art Déco, la Brasserie Barbès regorge de détails amusants (télescopes) et d’éléments accueillants (cheminée). Sans oublier le patio végétalisé sous verrière amovible et le toit-terrasse sur lequel on peut admirer le coucher de soleil sur la ville.
Et la fête se prolonge tard dans la nuit. Après avoir choisi, sur la carte, des plats comme les fritures de crevettes chapelure de noisette au gingembre, ou le carpaccio de bar aux agrumes, il y a toujours la possibilité de rejoindre le dancefloor, un cocktail à la main. Si le lendemain matin s’avère difficile, vous pourrez vous refaire une santé avec un jus frais Detox (pomme, épinards, céleri, citron) ou Énergisant (ananas, kale, pommes, persil).
Brasserie Barbès, 2, boulevard Barbès, ouvert de 8h30 à 2 heures du matin.
